〔自由時報/記者劉曉欣〕
有人工添加物的加工肉品通通不准進
有機校園不怕塑化劑!彰化縣私立明道大學為打造健康無毒的有機校園,只要有人工添加物的加工肉品,例如熱狗、火腿與香腸等等,通通都不准進入學校餐廳,校長陳世雄計畫向全國推銷有機校園的理念,讓台灣學子都能吃到健康飲食。
身兼台灣有機產業促進協會理事長的明道大學校長陳世雄,昨天以「有機農業與健康人生」為題,向參加「田園生物科技營」的國中生強調有機農業的重要性。
陳世雄指出,明道大學不只是打造有機農場,連學校餐廳、美食街都落實有機精神,他要求含有人工添加物的加工肉品,通通不能進入學校餐廳,原本學生反彈,他還把學生代表與廠商找來上課,現場解說人工添加物的可怕,如今學生要是發現有人工添加物的加工肉品,還會向校方檢舉,代表學生已經懂得有機生活的重要性。
不只如此,陳世雄也要求學校美食街不能供應碳酸飲料,打造健康餐飲的校園。
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